Содержание Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного блюда — говядины с овощами в казане, известного в Узбекистане как «дамлама». Это традиционное узбекское блюдо, которое готовится на открытом огне в казане. Дамлама получается очень ароматной и сочной благодаря использованию свежих ингредиентов и длительному тушению на небольшом огне. Для приготовления дамламы с говядиной понадобятся следующие ингредиенты: говядина (можно взять и другое мясо — баранину, свиное или даже курицу), капуста, морковь, картофель, баклажаны, зелень, масло, молоко, паприка, горошек...
Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов»! Кухня Востока – яркая, ароматная и колоритная, она представляется нам чем-то особенным и очень пряным, подразумевает изысканность мясных блюд и способов их приготовления. А чтобы блюдо оставалось вкусным и при этом приносило пользу организму, оно должно быть еще и правильно приготовлено. Хочу поделиться с вами рецептом мяса «по-Египетски». Пошаговый рецепт: Для начала необходимо подготовить некоторые продукты: В этом рецепте используются сухофрукты - курага, чернослив и изюм...