Ароматное и очень вкусное блюдо. Нежная говядина, сладость от яблок, картофель и густая подливка – идеальное блюдо для хмурой осени. Да и яблок у меня на даче в этом году как-то слишком дофига, так что это и борьба с урожаем в какой-то мере. Для него нам понадобится: Говядина – 400гр. Картофель – 400гр. Яблоки – пара штук средних. Лук, морковь – по 100гр. Светлое пиво – 100мл.л. Томатная паста, зернистая горчица, чеснок, немного бекона. Нарежем мясо кусочками с грецкий орех. Преимущество этого блюда в том, что мясо можно использовать не первосортное, у меня была обрезь с ребер, т...

Это ароматное и очень вкусное блюдо!😍 Нежная говядина, сладость от яблок, картофель и невероятная густая подливка – идеальное блюдо для хмурой осени. Для него нам понадобится: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1. Нарежем мясо кусочками с грецкий орех. ❗Преимущество этого блюда в том, что мясо можно использовать не первосортное, у меня была обрезь реберной крышки, т.е. мясо жестковатое, много соединительной ткани. Но здесь это не проблема, при долгом тушении все станет мягким. ШАГ 2. Нарезанное мясо обваляем в муке и обжарим с кусочками бекона до золотистого цвета...