Не поверите, но говядина может быть нежной и сочной! Всего несколько хитростей сделают это мясо волшебным! Ловите рецепт! Рецепт Говядина в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Говядина — 400 г Белые грибы — 100 г Лук репчатый — ½ шт. Сливки 20-22% — 300 мл Мука пшеничная — 40 г Мускатный орех — 4 г Перец черный молотый — ¼ ч.л. Сливочное масло — 30 г Соль — ½ ч.л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: Первым делом нужно нарезать говядину на длинные полосочки. Затем обсушить бумажными салфетками. Поставить на огонь сковородку и растопить сливочное масло...

Вот подробный рецепт Говядины с грибами в сливочном соусе: Ингредиенты: — Говядина (филе или вырезка) — 500 г — Грибы (шампиньоны или другие) — 300 г — Лук — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Сливки 20% — 200 мл — Масло сливочное — 30 г — Масло растительное — 2 ст. ложки — Белое сухое вино (по желанию) — 50 мл — Соевый соус — 2 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка — Соль — по вкусу — Перец — по вкусу — Свежие травы (например, тимьян или розмарин) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Говядину нарежьте на тонкие полоски или небольшие кубики, в зависимости от предпочтений. — Посолите и поперчите мясо...