Своим читателям я предлагаю только те рецепты которые мне нравятся. По ним я готовлю чаще всего. Один из таких любимых рецептов запечённое мясо шпигованное чесноком и морковью. Для классической буженины лучше всего подходит окорок или лопатка, можно взять корейку или кострец, но свиная шея на мой вкус более сочная и нежная. Буженина хороша в горячем виде как основное блюдо, и в холодном виде как закуска. Если вы никогда не готовили буженину и решите приготовить её в первый раз, то лучше взять свиную шею...

Не знаете, как сделать вкусное и нежное блюдо? Приготовьте этот сорт мяса. Сочная говядина, нашпигованная овощами, по этому рецепту никогда не разочарует ни вас, ни ваших гостей. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд. Компоненты идеального результата: Секреты идеального блюда: Секреты от опытных хозяек: Для подачи на праздничный стол можно украсить свежей зеленью и украшениями из овощей или сваренных вкрутую яиц. Можно подавать с любимыми соусами или приготовить подливку из жидкости, что у вас осталась в гусятнице...