Доступность ингредиентов позволяет в любой момент воспользоваться рецептом маринованных огурцов с шампиньонами. Мариновать грибы несложно, если следовать пошаговой инструкции. Главное правило консервации — стерильность банок и крышек. Они обязательно должны пройти термообработку, просто вымыть горячей водой недостаточно. В плохо обработанной таре продукт мало хранится и быстро портится. ⠀ Ингредиенты (на 1 порцию): • Шампиньоны — 100 г; • Огурец — 100 г; • Укроп — 20 г; • Чеснок — 3 зубчика (15 г); • Столовый уксус 9% — 20 мл (20 г); • Лавровый лист — 1 шт...

Помнится раньше, необычные салаты были только по праздникам, когда все старались оригинально украсить стол и удивить гостей новым блюдом. Сейчас же без салатов не обойтись и в самые простые дни. Хочется, чтобы было вкусно, сытно и неизбито. Шампиньоны здесь как раз только на руку. Консервы продаются в магазине ПОБЕДА, по составу ничем не отличаются от своих сородичей более раскрученных брендов, ну если только ценой. 1. Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой Яйца отвариваем и нарезаем кубиками, лук и укроп измельчаем...