Картофель исторически в рецепт харчо не входил, однако современная кулинария к таким нововведениям относится снисходительно. Некоторое количество картошки в суп стали добавлять уже в советское время, сделав рецепт менее острым для предприятий общепита. Вам понадобится: Как готовить: Вымытую, обсушенную говядину нарежьте на отдельные рёбра. Очень хорошо, если при разделке вам их разрубили на небольшие части. Залейте мясо тремя литрами воды и разогрейте до кипения, слейте первый отвар и вымойте говядину...

Сегодня покажем вам рецепт приготовления очень интересного и вкусного блюда. Процесс приготовления напоминает процесс приготовления плова, кто-то даже говорит, что это блюдо получается вкуснее плова. В нём есть одна фишка, которая вас приятно удивит. Для приготовления мы использовали: Говядина (вырезка) - 350гр Лук репчатый - 160гр Морковь - 180гр Картофель - 400гр Зира (кумин) - 1ст.л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Масло растительное для обжаривания Тесто: Мука - 350-400гр Вода - 200мл Яйцо куриное - 1шт Соль щепотка Вкуснее плова!? Говядина с картошкой и тестом...