Говядина с картофелем

Кусочки говядины с овощами, вкусным соусом и картошкой. Мясо получается очень мягким и сочным, а картошка хрустящей, с красивой золотистой корочкой. Ингредиенты: Количество: 4 порции Как в духовке запечь говядину с картошкой, чтобы мясо получилось мягким и сочным, а картошка запеченной Морковь нарезать крупными кусочками. Лук, сельдерей - кубиками. Грибы пополам или на четвертинки, в зависимости от размера. Петрушку, укроп мелко нарубить. Мякоть говядины нарезать кусочками среднего размера. Обжарить мясо в сковороде на масле до получения корочки...