Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! И я приветствую вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке. Это восхитительное блюдо получается очень вкусным и ароматным, его можно готовить абсолютно из любого вида мяса или птицы. Я буду готовить это полезное кушанье из говядины. Пошаговый рецепт: Для приготовления нам потребуется: говядина, картофель, грибы, лук, морковь, свежие томаты, сладкий перец,...

Тушёная говядина с кабачками в горшочках Ингредиенты: - Говядина — 500 г - Кабачки молодые — 2 шт. - Картофель крупный — 3–4 шт. - Морковь крупная — 1 шт. - Лук репчатый средний — 1 головка - Чеснок — 2 зубчика - Специи (лавровый лист, перец черный молотый, соль) - Растительное масло для жарки - Зелень свежая (укроп, петрушка) - Вода кипячёная тёплая — около 1 стакана --- Приготовление пошагово: 1. Подготовка мяса:   Нарежьте мясо небольшими кусочками поперек волокон. Посолите слегка и добавьте немного чёрного перца...