Говядина с фасолью в томатном соусе
Говядина с фасолью в томатном соусе. Очень вкусно и сытно!
Для приготовления этого замечательного блюда, фасоль можно взять любую, хоть черную, хоть белую, главное замочить ее за 12-13 часов до приготовления. В результате мы получаем очень сытное, ароматное и вкусное блюдо! Ингредиенты 300 гр. фасоли (сухой) 1 луковица 600-700 гр. говядины (мякоть) ½ острого перца 30 мл соевого соуса 30 гр. муки 3-4 зубчика чеснока 50 гр. томатной пасты Пучок кинзы Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Говядину сначала режем медальонами, отбиваем их молоточком, а затем нарезаем тонкими полосками, посыпаем солью и перцем, поливаем соевым соусом...
Мясо с фасолью в томатном соусе.
Беспроигрышное сочетание мяса и фасоли в данном блюде гарантирует вам не только сытость, но и замечательный вкус. ПОНАДОБИТСЯ:
- 400г говядины,
- 470г консервированной фасоли в с/с,
- 1 головка репчатого лука,
- 200мл томатного сока (или томатная паста, разведенная с водой),
- 20г сливочного масла,
- 1-2шт лаврового листа,
- 2шт душистого перца горошком,
- по вкусу - соль, перец черный молотый.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо промыть и нарезать длинными тонкими полосками, шириной 1,5-2см. 2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками...