Говядина тушеная – это классическое блюдо, которое согревает в холодные дни и радует богатым вкусом. Пронизанное ароматами специй и медленно simmered до мягкости, это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздника. Его можно подавать с картофельным пюре, рисом или свежими овощами, что делает его универсальным угощением. Можно добавить картофель или грибы для разнообразия.Если нет бульона, можно использовать воду с разведенной кубиком бульона.Для более насыщенного вкуса рекомендуем добавлять специи: лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец...

Говядина всегда пользовалась популярностью на рынках и супермаркетах из-за ее питательности и более низкой калорийности в сравнении с другими видами мяса. Выбирают ее и безудержные мясоеды, и приверженцы диетического питания. А телятина пригодна даже для детского питания. Чтобы говядина и телятина действительно оказались благодатными для нашего здоровья, они должны быть только хорошего качества. При покупке говядины в первую очередь обратите внимание на цвет: качественное мясо отличается насыщенным красным цветом...