ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
Необходимые продукты: Мягкое нежилистое мясо обжарить в масле (5 г) до образования румяной корочки, добавить томатную пасту, 1/2 стакана воды, лавровый лист и под крышкой, на слабом огне, тушить до готовности. Затем разрезать мясо на 3 ломтика и в той же посуде засыпать мелко нашинкованным и обжаренным луком, грибами, зеленым перцем...
3 года назад
МЯГКАЯ И СОЧНАЯ ГОВЯДИНА С БАКЛАЖАНАМИ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
Обязательно попробуйте этот рецепт! До него никогда такой мягкой говядины не ела! Мяса говяжьего – 150 г, масла сливочного – 20 г, лука – 20 г, томата – 5 г, баклажан синих – 100 г, грибов свежих – 100 г, помидоров – 75 г, перца стручкового – 10 г, петрушки (зелень) – 5 г, лаврового листа – 1 листик Мягкое не жилистое мясо обжарить в масле (5 г) до образования румяной корочки, добавить томат, 1/2 стакана воды,...