Давайте по-честному. Все говорят, что Чак Ай Ролл по вкусу похож на знаменитый Рибай. Как бы да, но нет, и сейчас расскажем почему. Чак Ай Ролл – подлопаточный отруб, мякоть из шейного отдела туши. Альтернативные стейки не имеют грейдов, но условно всегда озвучивается примерная мраморность. У Чак Ай Ролла она высокая (убедиться можно по фото), что очень сильно играет в его пользу. Отруб правда берут из той же мышцы, что и Рибай, но из разных частей: у Чак Ай Ролла она более активная и рабочая, читайте между строк – более жесткое мясо...

Казахская кухня — по-домашнему сытная, простая и невероятно вкусная. Здесь действительно умеют готовить мясо, молоко и тесто — убедитесь в этом сами! Традиционные казахские продукты можно найти на Московской ярмарке в районе Южное Медведково по адресу ул. Полярная, вл. 10. Вкусные деликатесы высокого качества напрямую из Казахстана сюда поставляет компания «Баурсак»: на прилавках представлена бастурма, манты, бешбармачная лапша и многое другое. Давайте поближе посмотрим, чем вас удивит казахская ярмарка...