Всем добра и здравия! Соус Болоньезе, плюс правильно отваренные Вкусные макароны, получаем блюдо, которое называется «Паста Болоньезе»! На столе нашей семьи блюда из макарон занимают особое, почетное место. Одним из таких блюд является «Паста Болоньезе», по сути это макароны с соусом, который называется соусом Болоньезе. Вчера правильно готовили вкусные макароны для этого блюда, а сегодня особое внимание заслуживает соус Болоньезе. Если верить имеющимся историческим данным, первые упоминания, этого соуса, датированы 1891 годом, и получило название по месту его происхождение - города Болонья...

Соус болоньезе — один из самых популярных. Пряный, ароматный, он идеально сочетается с блюдами на основе пасты. Узнайте об особенностях его приготовления.