Миди и в чесночно-винном соусе — изысканный ужин за 15 минут Если вы думаете, что мидии — это блюдо только для ресторана, то спешу вас переубедить. Мидии в чесночно-винном соусе можно легко приготовить дома, и это будет не просто вкусно, а по-настоящему изысканно. Это идеальный вариант для романтического ужина, праздника или просто чтобы порадовать себя морскими деликатесами. --- Почему стоит попробовать приготовить мидии дома? Это быстро и просто — всего 15 минут и блюдо готово. Вы контролируете качество и вкус...

Мидии самый легкий продукт, его можно легко приготовить и будет вкусно. Один из таких рецептов - в винном соусе. Ингредиенты Подготовка ингредиентов Мидии промыть под проточной водой, избавится от наростов, ногу оставить. Чеснок порезать мелко. Красный чили перец нарезать как удобно, но не мелко, избавиться от семечек. Лук шалот нарезать небольшим кубиком. Зелень нарезать средними кусочками. Лук парей нарезать перьями. Приготовление Начать жарить мидии на сливочном и оливковом масле. Через 3-5 минут положить чеснок, перец, лук шалот...