Сейчас еда в горшочке не так популярна, как раньше, но блюдо, приготовленное таким способом, очень вкусное и удивительно красивое. Его можно подать на званый ужин, семейный вечер или даже детский праздник. А самый главный конек такого угощения — это очень просто, испортить такую еду практически невозможно. В данном рецепте рассказывается о том, как готовить мясо с картофелем под сыром. Список ингредиентов на 3 персоны близок многим: — свинины (ленивка) — 0.5 кг; — картофель — 5 шт.; — морковь — 2 шт...

Данный рецепт является базовым и самым простым. Не требует специальных кулинарных навыков и предварительной подготовки ингредиентов. Блюдо получается сочным и ароматным, а мясо очень нежным и мягким. Расчет ингредиентов указан на две порции (2 горшочка объемом 1 литр каждый). На 2 порции нам понадобится: Предварительно очищенный от кожуры картофель нарезаем на кусочки размером 2-2,5 см Мясо режем небольшими кубиками примерно 2 см. Для жаркого подойдёт карбонат, лопатка, но, чаще всего, используют окорок...