Жульен с грибами в горшочках — одно из самых аппетитных закусочных блюд. Предлагаем легкий рецепт грибного жульена с овощами и сыром. Мясо в этом варианте приготовления не используется, но закуска все равно получается сытной и вкусной...

Представляю Вам вкусный, очень нежный жульен. Можно его делать и без курицы (рецепт). Порции: –+6 Ингредиенты: Нарезаем куриное филе тонкими слайсами. Солим и перчим. В сковороде прогреваем подсолнечное масло. Обжариваем куриное филе с каждой стороны по 3-4 минуты. Заворачиваем поджаренное филе в фольгу и даем ему «отдохнуть». На той же сковороде обжариваем, нарезанный четверть кольцами, лук до золотистости. Слегка солим и перчим. В отдельной емкости смешиваем 0,5 л. сливок, плавленый сыр (натертый на крупной терке), муку, мускатный орех...