Суп - пюре - это невероятно вкусное блюдо для вашего обеда, ужина или перекуса. Всегда получается нежным, аппетитным и питательным. Мне лично нравится, что в такие супы можно положить овощи или мясо, которые дети не очень едят - кабачки, морковку, репчатый лук.... Основная польза тыквенного супа - это низкая калорийность, он хорошо усваивается и насыщает организм витаминами, клетчаткой, минеральными солями и органическими кислотами, способствует сжиганию жира. Суп - пюре может стать основой щадящей диеты при лечении жкт, в период реабилитации после травм и операций...

Суп-пюре из тыквы я делаю по разным рецептам. По настроению добавляю те или иные компоненты. Этот вариант один из любимых. Варю на курином бульоне и перед подачей несколько обжаренных ломтиков бекона или сырокопченой колбасы. Это добавляет прекрасный копченый привкус нашему супу. Вяленые томаты, тыквенные семечки тоже украсят суп. #курица #суп #ПП Ингредиенты: Тыква, Сливки 10% , Куриный бульон, Бекон или сырокопченая колбаса , Лук, Соль, специи, зелень, тыквенные семечки, вяленые томаты Способ приготовления: Тыкву моем, рубим на части и отделяем мякоть...