В этом мини-путешествии по Италии мы узнали секретные рецепты и вариации ингредиентов к пасте. Сами месили, раскатывали тесто и нарезали его лапшой с помощью специального ресторанного агрегата. Вообще весь процесс приготовления пасты оказался очень увлекательным и похож на сборку конструктора - от соуса до начинки. Здесь важен каждый нюанс: время варки, количество сыра и даже микрозелень...

Откройте для себя лучшие рецепты от шеф-поваров и создайте ресторанные блюда у себя дома. Простые советы, ингредиенты и секреты для идеального результата. Как приятно наслаждаться вкусным блюдом, приготовленным собственными руками! Лучшие рецепты от шеф-поваров помогут вам воплотить эту мечту в реальность. Вместе мы разберем секреты кулинарного мастерства, чтобы даже самые сложные блюда стали доступными каждому. Шеф-повара – это настоящие художники кулинарии. Их рецепты проверены временем, многократными приготовлениями и отзывами профессионалов...