невозможно обязательно попробуйте, чтобы понять насколько это тяжело вроде и блюдо приготовилось фитнес эти не нужно почему мамалыга так популярных на далее потому что молдавия является крупнейшим производителем зерновых культур соответственно кукурузная мука есть в каждой семье в каждом доме когда мы чувствуем что каша начинает густеть мы уменьшаем огонь и непрерывно мешаем еще ну пару минут хотя бы затем мы оставляем кашу минут на двадцать без крышки и она сама по себе доходят в среднем нужно 20-30...

Мамалыга — круто заваренная кукурузная каша, национальное блюдо Молдавии и Румынии. В ее рецепте только кукурузная мука, небольшое количество воды и соль. Варить мамалыгу лучше в глубоком чугунке, тогда она получается особенно густой. По традиции мамалыга режется на куски вощеной ниткой или деревянным ножом. Вкусная мамалыга — это и каша, и хлеб одновременно. Она имеет много сходств с итальянской полентой, грузинской гоми и абхазской абыстой. Главное отличие — в способах подачи и соусах. В зависимости...