Приветствую читателей журнала “В своем доме”. Давно хотела приготовить лагман с курицей и поделиться с вами рецептом вкусного куриного супа с национальными особенностями. Сегодня будем готовить с любовью, старательно, по-домашнему. Содержание Лагман – очень популярное среднеазиатское национальное блюдо. Сейчас, в связи с развитием интернета, оно становится известным всему миру, потому что это вкуснейшее кушанье, которое легко готовится и быстро насыщает. Я впервые попробовала настоящий лагман с разными видами мяса – курицей, говядиной, свининой – в свадебном путешествии в Узбекистане...

Лагман – традиционное блюдо многих народов Средней Азии. В оригинальных рецептах обычно используется мясо баранины, но не менее вкусно получается лагман из курицы. Для приготовления лагмана из курицы нам понадобиться: Курица -1 кг Лук – 2 головки Помидоры 2 средних Морковь – 2 шт. Лагманные макароны Томатная паста – 3 ст. ложки Красный перец – молотый ½ ч.л Черный перец горошком Растительное масло – 2 ст. ложки Соль – по вкусу (около 1,5-2 ч.л) Приготовление лагмана из курицы: 1. 1. Курицу порезать на небольшие порционные куски...