Приготовим диетическое, вкусное и ароматное блюдо Кролика в сметане. Действительно, кролик -это полезное и легкоусвояемое мясо. При правильном приготовлении очень нежное и мягкое. Особенно, такое мясо, нужно включить в свой рацион аллергикам, у кого есть сахарный диабет, гипертония, атеросклероз и ожирение. Предлагаю свой рецепт как я готовлю кролика в сметане. Рецепт кролика тушеного в сметане. Ингредиенты: Кролик 1,5 кг. Сметана 5 ст.л. Вода 3 стакана (кипяченой) Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вам рецепт приготовления очень вкусного кролика, тушеного в сметане с овощами. Как то я готовил по этому же рецепту и курицу, получилось очень вкусно. Но к нам в гости приехала теща и привезла домашнего кролика, поэтому пишу рецепт именно с кроликом. Все отличие приготовления кролика от курицы в том, что кролика я вымачивал в холодной воде целые сутки, периодически воду меняя. Итак, для начала, тушку кролика разделываем на небольшие порционные куски и заливаем холодной водой...