Казан-кебаб бывает из разного вида мяса, готовится блюдо примерно одинаково. Поддается добавлению ингредиентов, всегда можно подобрать специи и содержимое на ваш вкус. Сегодня речь пойдет про Куриный казан-кебаб, получается совсем не дорогое и вкусное блюдо. Я не сторонник строгих пропорций, все делаю на глаз. И поэтому не буду расписывать сколько я брал картошек и голени, все смотрите на фото. Тем более тут нет строгих пропорций, оно ни на что особо не влияют. Голень на мой взгляд отлично подходит...

Казан кебаб из курицы Привет Друзья! Сегодня будет не менее замечательное блюдо “Казан Кебаб” из курицы. Хоть это блюдо готовится из говядины или баранины, но нам ничто не мешает приготовить его из курицы. Поверьте делали уже не раз и всегда получается не хуже, а по своему очень вкусно и бюджетно. Так как гостей сегодня будет много, готовить будет в 12 литровом казане. Приготовление Из курицы мы взяли куриные бедра и голени. И первым делом замаринует их пока, будет обжариваться картофель, курица возьмет в себя немного наших специй и соли...