Сочетание рыбы с овощами можно назвать традиционным. А в случае с горбушей, которая отличается сухостью, овощи помогают сохранить сочность рыбы. Готовить горбушу с овощами, а точнее с луком и морковью, можно как в духовке, так и мультиварке. Сегодня предлагаю именно второй вариант. Время приготовления – 45 минут Количество порций – 2 Ингредиенты В качестве гарнира к рыбе можно подать самый вкусный картофель, запеченный со сливками в духовке. Способ приготовления 1. Горбушу разделываем, отделяя филе от костей...

Сегодня я открываю для себя мультиварку с новой стороны. Буду готовить в ней не просто на пару, но и в фольге. Соответственно, вся сочность исходных продуктов останется с ними. А готовить мы будем «сухую» рыбку — горбушу. Время приготовления – 45 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Способ приготовления 1. Разрезаем филе горбуши на три кусочка шириной в 4-5 см. Солим, перчим. 2. На лист фольги выкладываем небольшой лист пергамента, следом – отварной картофель, нарезанный кружками. 3. На картофель, кожицей вниз, выкладываем филе горбуши...