Эклеры с заварным кремом - это нежное и вкусное пирожное, которое можно приготовить дома. В этом пошаговом рецепте расскажу, как сделать идеальные эклеры с заварным кремом. Ингредиенты: - 200 г муки - 150 мл воды - 80 г сливочного масла - 3 яйца - щепотка соли - 400 мл молока - 50 г сахара - ванильный экстракт по вкусу Шаг 1: Приготовьте заварной крем. В кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите крем, постоянно помешивая, пока он не загустеет...

Аппетитные эклеры — французское лакомство, которое под силу приготовить и дома. В обзоре — секреты и тонкости приготовления по-настоящему вкусных, мягких и хрустящих пирожных. Сегодня эклеры можно встретить в меню каждой уважающей себя кондитерской. Несмотря на то, что рецепты отличаются лишь незначительными нюансами, эклеры на вкус и внешний вид могут быть совершенно разными. Этот десерт заслуженно покорил миллионы сладкоежек со всего мира. Несмотря на некоторые нюансы, можно приготовить эклеры в домашних условиях...