Чача — это традиционный грузинский крепкий алкогольный напиток, который готовится из виноградных выжимок. Она напоминает итальянскую граппу или французский марк. Вот пошаговый рецепт приготовления чачи в домашних условиях: Домашняя чача Ингредиенты: - Виноградные выжимки (мезга) — 10 кг - Сахар — 2-3 кг (по желанию) - Вода — 20 литров - Дрожжи винные — 10 г (опционально) Оборудование: - Большая емкость для брожения (бутыль или бочка) - Гидрозатвор (или перчатка с дырочками в пальцах) - Перегонный аппарат (самогонный аппарат) - Чистые бутылки для хранения Приготовление: 1...

Все мы знаем, что такое кавказская Чача! И многие знают и пробовали еврейскую водочку Пейсаховку. Но уверен, что мало кто пробовал алкогольный напиток, который сочетает в себе аромат и вкус чачи с ароматом и вкусом пейсаховки. А напиток, скажу я вам, очень любопытный и очень редкий! Приятный на вкус и с незабываемым ароматом. Делать такой домашний продукт несложно, с данным рецептом справится даже новичок. Нам потребуется : еще один интересный рецептик для вас Готовим. Изюм промываем от пыли и заливаем водой на пару часов...