Главный секрет соуса бешамель вовсе не в том, что он прост в приготовлении или одинаково хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Главное, что соус бешамель является базовым для многих соусов,...

Соус Бешамель - это классический французский соус, который используется во многих блюдах по всему миру. Это соус на основе молока, муки и масла, который может быть использован как основа для многих различных блюд. В этой статье мы рассмотрим все, что вам нужно знать о соусе Бешамель - от истории его происхождения до того, как его можно использовать в ваших любимых блюдах. История соуса Бешамель Соус Бешамель был создан французским поваром Франсуа Луи де Бешамель в 17 веке. Он изобрел соус, который включал в себя молоко, муку и масло...