Маринованные грибы. Вешенки, очень вкусные и нежные грибы! Рекомендую вам обязательно приготовить такую закуску!😉 1. В закипающую воду добавляем перце горошком, лавровый лист и грибы вешенки. 2. Варим грибы 10 минут без крышки. 3. Отваренные грибы откидываем на дуршлаг. После того, как они полностью остынут – мелко нарезаем. 4. Перекладываем грибы в салатник. 5. Добавляем измельченный чеснок. 6. Добавляем порезанный репчатый лук и растительное масло. 7. Добавляем зелень укропа, соль и молотый черный перец по вкусу...

Ингредиенты: - 2 килограмма свежих вёшенок, причем, желательно на гроздях и желательно не самых крупных. -Несколько стеблей сухого укропа с венчиками. Укроп в наборе с лаврушкой можно купить на рынках в рыбных рядах...