Здравствуйте, мои дорогие подписчики всех возможных гендеров и языков) И конечно Все, кто вдруг заинтересовался рецептом. Подписывайтесь. Мои доморощенные экзерсисы пугают хозяек. Не верят люди, что старый холостяк может предложить что-то вкусное. Попробую проверенный рецепт, что называется по ГОСТ. Источник -- рецептурный справочник 1982 года. Меня привлекла простота и продуктовая доступность. Попробовал, оценил, набил немного шишек, о них и пишу. И ура!!! Умею готовить клецки , на потолке с завязанными глазами)...

Картофельные клецки, или кнедлики обязательно стоит приготовить каждой хозяйке. Блюдо из бюджетных продуктов непременно порадует всю семью. Домашние клецки можно приготовить с овощами и свининой, с грибами и птицей...