Гороховая каша отлично утоляет голод и богата микроэлементами. Делимся простым пошаговым рецептом домашней горошницы. Промойте горох, засыпьте в кастрюлю, залейте 3 стаканами воды и оставьте на 10–12 часов. За это время горох размякнет и разбухнет. Слейте воду, пересыпьте горох в сотейник или кастрюлю для варки. Залейте 900 мл воды, при желании добавьте лаврушку, доведите до кипения. Варите на слабом огне 1–1,5 часа. В процессе снимайте пену и при необходимости подливайте немного воды. Готовьте до желаемой консистенции: чем дольше варится каша, тем мягче и однороднее она становится...

В гости приехала мама. ♥️Она держит пост, поэтому надо было придумать для неё что-то быстренько на ужин. 🍴Первое, что пришло в голову-горошница. 🍵Я готовлю ее в мультиварке. Обычно с добавлением сливочного масла, но сегодня - с подсолнечным. 🍶 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️Горох колотый 1 стакан ▪️Вода 4 стакана ▪️Соль, перец ▪️Подсолнечное масло 2 ст.л ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Горох хорошо промыть в холодной воде, засыпать в чашу мультиварки. 2️⃣Залить горох водой. Посолить, поперчить...