РУБРИКА: Полезные советы от Др. Мики При Людовике XIV в ранг деликатеса был возведен совершенно простой овощ — зеленый горошек. Зеленый горошек в те времена стали выращивать прямо на огородах в Версале. Срывали, не дожидаясь полной зрелости, еще зеленым и нежным, готовили, поджаривая с молодыми овощами: луком и морковью, добавив копченой грудинки и сметаны. И вот вам Горошек по-французски! Главное полезное свойство горошка зелёного – наличие растительного легкоусвояемого белка высокого качества, по своим свойствам близкого к белку мясных продуктов...

Зеленый горошек — это не только вкусный и полезный продукт, но и популярная культура среди огородников. Его выращивание не требует особых усилий, однако для получения богатого урожая важно знать основные правила посадки и ухода. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно выращивать зеленый горошек, начиная с выбора сорта и заканчивая сбором урожая. Зеленый горошек — это не только источник витаминов и минералов, но и ценный продукт для здорового питания. Он богат белком, клетчаткой, витаминами...