Готовится полчаса. Остановиться невозможно, я за три часа съела четыре тарелки супа. Он очень-очень вкусный, а аромат во время приготовления просто бесподобный. На 1, 5 л воды понадобится: горох сушёный - 300 мл (не взвесила, насыпала в мерный стакан) лук средний - 1 шт. перец средний - 1 ш. морковь средняя - 1 шт. чеснок - 1 большой зубчик или 5-6 маленьких зелень - базилик, петрушка, укроп - небольшой пучок соль, специи - по вкусу чёрный перец - 5-6 горошин томатная паста - 2 ст. ложки Горох промыть, положить в скороварку, залить водой...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Гороховый суп очень любят в моей семье. Поэтому делюсь этим рецептом с вами. Ваше безусловное право соглашаться с этим составом или не соглашаться, но для меня, двоих моих дочерей и супруги такой вариант горохового супа – лучший. И уже несколько лет я готовлю его только в скороварке. Потому что если делать его в кастрюле, то какой-то сорт гороха может не развариться в пюре, а я не люблю суп, в котором нужно что-то грызть. В скороварке же гороховый суп готов за 35 минут...