К гороховому супу очень подходят сухарики из белого или черного хлеба, которые можно легко приготовить самостоятельно. Предлагают рецепт сухариков в духовке, которые будут готовы через 15 минут. Для них можно использовать хлеб, который уже давно лежит и может вскоре испортиться. Для приготовления потребуется: белый или черный хлеб соль черный и красный молотый перец; любимые приправы; сухой чеснок; растительное масло. Приготовление: Хлеб порезать кубиками. Ссыпать его в полиэтиленовый пакет, добавить...

Кулинарный рецепт приготовления постного горохового супа - проще простого Горох сушёный, колотый или цельный, перебрать, хорошенько промыть и замочить на ночь. Лук-репку почистить, ополоснуть, промокнуть полотенцем и порезать мелким кубиком. Морковь помыть, очистить, потереть соломкой, а одну морковку оставить целой. Разогреть сковородку с подсолнечным рафинированным маслом, выложить порезанный лук, пассеровать до прозрачности, добавить тёртую морковь и жарить до полуготовности. Замоченный в воде горох отварить в этой же воде вместе с целой морковкой, при необходимости добавить холодной воды перед началом варки...