Простой и быстрый вариант вкусного, нежного и ароматного горохового супа. 1. Горох предварительно лучше промыть и замочить в холодной воде хотя бы на час - это ускорит время варки. Если времени на замачивание нет, то просто увеличится время приготовления супа. После замачивания воду с гороха слейте и еще раз его промойте. Положите горох в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на большом огне и, затем убавив огонь до ниже среднего, варите около 40 минут. Когда вода закипит, горох нужно обязательно перемешивать, иначе он может привариться ко дну кастрюли...

Многие думают, что гороховый суп — это дорогое удовольствие. Но я покажу вам, как сделать его не только вкусным, но и очень бюджетным. Всё дело в правильной подготовке ингредиентов! Этот суп отлично подходит для зимнего меню: он согревает, насыщает и стоит сущие копейки. Итого стоимость порции: около 80–100 ₽. Это дешевле любого готового набора в магазине! Финансовый лайфхак: Откройте накопительный счёт с автоматическим пополнениемhttps://alfa...