Друзья, всем привет! Сегодня на обед будем готовить гороховый суп с копчёной курочкой! Уверена, многие любят этот супчик, правда для приготовления потребуется время. Горох готовится долго, поэтому возьмём горох колотый и предварительно его замочим (не менее чем на час) . Ещё нам понадобится копчёная курица (у меня куриные бёдра) примерно 300 гр, 3 крупных картофелины, пару луковиц, 1 болгарский перец (перец я добавляю почти во всё, что готовлю. Вы можете заменить перец помидорами), зелень, соль, перец, ваши любимые специи...

Вкусный и не сложный в приготовлении рецепт. Гороховый суп с копченой курицей. Можно приготовить и просто с курицей, выбор за Вами. Просто сравните при случае эти два варианта и сделайте выбор. Я варю гороховый суп именно так, как описано ниже. Суп готовится достаточно просто, но думаю если готовите гороховый суп с копченостями впервые подробный, пошаговый рецепт Вам не повредит. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Шаг 1 Начнем приготовление с бульона. Копченую грудку или бедро, не суть. Заливаем холодной водой и ставим на огонь...