Гороховый суп с копченостями в Афганском казане
20 рецептов вкусных блюд, готовимых в афганском казане — от классического ашака до ароматного палава
Афганский казан – это особый кулинарный инструмент, который используется для приготовления различных блюд. Этот традиционный посудин позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и приготовить по-настоящему ароматные и сочные блюда. Процесс готовки в афганском казане несложен, а рецепты весьма просты. Если вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное, то эти 20 рецептов именно для вас. Такой казан – это настоящая находка для любителей мяса. В нем можно готовить как баранину, так и говядину, добавлять в блюда разные специи и овощи...
Гороховый суп, с копченой курицей в афганском казне.
Используем:
· Афганский казан 5 литров 5-7 порций
· Горох сушеный 2 стакана
· Картофель 3 клубня средних