Гороховый суп с копченостями и ребрышками — это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Копченые ребрышки придают супу особенный вкус и аромат, а горох делает его густым и питательным. Время приготовления Подготовка: 10 минут (плюс время на замачивание гороха) Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: примерно 1 час 40 минут Сложность приготовления средняя Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Гороховый суп с копченостями и ребрышками — это классическое блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом копченостей...

Сегодня готовим сытный и ароматный гороховый суп с копченостями. Варится он довольно долго, но результат стоит потраченного времени. Горох практически полностью разваривается, делая суп густым. Учитывайте, что при остывании он еще сильнее густеет, но, по необходимости, в любой момент можно подлить воды и дать снова закипеть. Ингредиенты: ребра копченые 300 г. картофель 300 г. морковь 100 г. лук репчатый 60 г. горох колотый 150 г. вода 3 литра лавровый лист 2 шт. перец черный, душистый 2-3 шт. соль щепотка масло растительное 1 ст...