341 читали · 5 лет назад
Гороховый суп на индейке , с томатами
Когда хочется нежирного, легкого, но питательного супчика, всегда готовлю такой. На диетическом мясе индейки, с полезными овощами и колотым горохом. Для начала готовлю бульон. Отвариваю грудку индейки, заливая её холодной водой, ни в коем случае не солю. Если сразу посолить, мясо будет жестким, а мне такого эффекта совершенно не хочется. Горох я заранее не замачиваю, мне не хочется с этим делом морочится, тем более как я на практике выяснила на конечный результат предварительное замачивание гороха совсем ни как не влияет...
180 читали · 2 года назад
Суп-пюре из бобовых или гороховый суп с индейкой - рецепт с фото и видео
Этот суп я готовила на основе бульона из мяса индейки. Также подойдет и другое мясо - курица, телятина, рёбрышки и т.п. А можно ли есть бобовые? Горох, фасоль, чечевицу и другие бобовые рекомендуется избегать тем, кто строго придерживается кето-диеты. Если вы придерживаетесь умеренной диеты, ориентированной на снижение углеводов, можно включать горох и чечевицу в свой рациона. Сухой желтый горох имеет невысокий гликемический индекс - 25, то есть не вызывает резких всплесков сахара в крови. ЧТО ПОНАДОБИТСЯ? ПРИГОТОВЛЕНИЕ Варим мясо индейки в воде...