Суп гороховый - одно из самых популярных и любимых блюд в странах Северной Европы - России, Голландии, Германии, Скандинавии, а также Канаде, США, Британии и северной Франции. Густой, ароматный и наваристый - он отлично насыщает и согревает в зимний день. Запах копченой рульки сводит с ума, а как приятно похрустеть сухариками, но и в постном варианте гороховый суп - отличное питательное блюдо, незаменимый источник растительного белка, которым богаты бобовые. Вкусное, сытное и бюджетное блюдо, выручит в непростой, да просто бедственной ситуации, чего стоит одна знаменитая суворовская каша...
Гороховый суп - одно из тех блюд, которые согревают не только тело, но и душу. Он пахнет домашним уютом и вызывает ассоциации с теплыми семейными вечерами. Его история насчитывает не одно столетие, и каждый народ вносил в этот простой суп свои изменения, что сделало его таким разнообразным и любимым по всему миру. История появления горохового супа Горох - одно из древнейших культурных растений, которое люди начали возделывать еще 5 тысяч лет назад. Родиной гороха считается Азия, но постепенно он распространился и в Европу...