569 читали · 6 лет назад
Гороховый суп без картошки. Без ночного замачивания гороха.
Всем здравствуйте! Тарелочка горохового супа на обед, как же это вкусно! Рецепт такой простой, а еда будет насыщающая. Для приготовления понадобятся ингредиенты: Грудку кладу в кастрюлю, заливаю холодной водой, включаю огонь. Не солить, иначе будет жесткое мясо, солим в конце. Пока закипает, промываю горох как следует, до чистой воды. Мясо закипело, снимаю пенку мясную, до чистого бульона. И засыпаю сразу горох,он у меня уже промыт заранее. Мясо и горох варятся одновременно. Через 40 минут достаю мясо и разрезаю его на кусочки, кусочки обратно в кастрюлю...
1314 читали · 6 лет назад
Постный гороховый суп: пошаговый рецепт
Добрый день, сегодня будем готовить постный гороховый суп. Супчик получается лёгкий, но достаточно сытный. Конечно же в нашем супчике не будет мяса, что подойдёт как постящимся так и вегетарианцам. Ингредиенты используем простые, а времени на готовку уйдёт всего ничего. Приступим к приготовлению. Нам понадобится на 4-х литровую кастрюлю: Этапы приготовления: Этап №1: Тщательно промываем горох в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Замачиваем на ночь (10-12 часов). Горох можно использовать как цельный так и дроблённый...