Кто не помнит вкус горохового пюре из детского сада? Кто-то его любил, кто-то - нет. . Сегодня хочу предложить один из вариантов это блюда Гороховое пюре – это очень хорошо разваренная гороховая каша. Для горохового пюре лучше брать дробленный, а не целый горох. Дробленый горох лучше разваривается и пюре приготовится намного быстрее.   Время приготовления: 2 часа.   Ингредиенты: Вода – 5-6 стаканов Горох – 300 г Соль – 10 г Перед приготовлением горохового пюре крупу необходимо помыть и замочить на пару часов в холодной воде...

Обычный дроблёный горох из магазина варим в двое превышающем объёме воды до мягкого состояния, затем прямо в кастрюле, не снимая её с огня давим горох толкушкой или измельчаем блендером до пюреобразного состояния. Пока варится горох, отвариваем курицу полчаса, вынимаем её из бульона и снимаем мякоть с кости. Перекладываем...