Колбаса из гороха, для меня не дань вегетарианству, а просто кулинарный эксперимент, который удался на славу. Непонятно зачем муж купил несколько почек гороха. Не спорю, что это очень полезный продукт. Но гороховый суп, как и гороховую кашу, можно приготовить раз в месяц, ну два. А пачки с горохом лежали и призывали к действию. Я нашла на ютубе около 20 рецептов Гороховой колбасы. Были варианты и с желатином, и с добавлением куриного мяса и даже с «жилками от говядины». Из множества рецептов я «слепила» свой...

Куриная колбаса на желатине – натуральный продукт без красителей и вредных усилителей вкуса. Готовится она проще, чем вы думаете. Колбаска отлично подойдет на перекус, завтрак или даже в качестве праздничной закуски. Обязательно попробуйте! Время приготовления 9 часов Калорийность 181 ккал\100 г Ингредиенты (10 порций) · небольшая свекла – 1 шт; · желатин – 15 г; · мускатный орех – 0,5 ч. л; · соль – по вкусу; · курица (окорочка или филе) – 500 г; · перец горошком – 3 шт; · молотый чеснок (порошок) – 1 ч...