Ни в одной стране первые блюда не обладают такой популярностью, и не имеют подобного разнообразия рецептов, как в России. Супы из гороха, наряду со щами, рыбными и грибными похлебками, считаются основой нашей национальной кухни, поскольку наши предки готовят их не одну сотню лет. Рецепт горохового супа с копченой колбасой появился не так давно, как альтернатива знаменитому супу с ребрышками. Но завоевал сердца людей своим пикантным привкусом копчености, наваристостью, отменным вкусом. Использование...

Простой в приготовлении и невероятно вкусный гороховый суп с копчёной колбасой - отличный вариант первого блюда. За счёт гороха суп получается сытным, а копчёная колбаса придаёт ему неимоверный аромат. Если такой вариант горохового супа вы ещё не готовили, обязательно попробуйте. Продукты (на 8 порций)Горох дроблёный - 1 стакан Колбаса копчёная - 150 г Картофель - 3 шт.Морковь - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Масло растительное - 4 ст. ложки Лавровый лист - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу Соль - по вкусу Вода - 2 л Подготавливаем необходимые ингредиенты по списку к рецепту...