Привет, друзья! :) Я уже думал, что удивить меня блюдом из гороха нельзя - кажется, перепробовал все, что только можно. Но вот удивился опять. В книге «Кулинария» 1955 года увидел рецепт «Бобовые со шпигом». Очень простой рецепт, компонентов нем гораздо меньше, чем я обычно беру для горохового супа и технология приготовления интересная - никогда еще такую не встречал. И интуитивно понимал, что должно получиться вкусно. Вкусно и получилось :) Теперь у моего любимого горохового супа появился достойный конкурент...

Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью. Гороховая каша с жареным луком. Курица с фасолью, в томатном соусе. Лапша с курицей, помидорами и сыром. Пшённая каша с квашеной капустой. Гороховая каша с жареным луком ароматная, очень вкусная. Процесс приготовления прост, блюдо совершенно недорогое. Результат замечательный! Курица с фасолью, в томатном соусе. Мясо птицы получается нежным и мягким. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, а соус из свежих помидоров и томатной пасты как нельзя лучше дополняет и курицу, и фасоль...