Питательная и очень вкусная каша из гороха, одно из любимых блюд наших предков, которое мы, увы, обделяем своим вниманием, а зря! Ведь горох содержит большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых организму человека. Ингредиенты Способ приготовления Как и с чем подавать Подавать в качестве гарнира к мясу. Это интересно Горох - один из самых распространённых, полезных и питательных представителей семейства Бобовые. Вареный горох, благодаря полезным свойствам и доступности, часто называют «мясом бедняков»...

Привет. Гороховую кашу, как мне кажется, любят все. Это отличный гарнир, который запросто заменит картофельную пюрешку на вашем столе. Ведь горох: Какие минусы у гороховой каши? Можно ли избавиться от этих минусов? Увы, с этим ничего не сделать: горох готовить долго. В интернете есть популярная байка: если в горох добавить соду, он сварится быстрее. Так оно и есть, в щелочной среде овощи и крупы действительно быстрее размягчаются. На самом деле это «медвежья услуга». Да, продукт приготовится быстрее, но он потеряет большую часть витаминов...