Как быстро сварить горох, да ещё и не замачивая?! Расскажу Вам, как его готовлю я. У меня есть отличная помощница: мультиварка - скороварка. Также его можно приготовить и в обычной мультиварке или на плите. Ингредиенты Приготовление Горох если нужно перебираем от чёрных крупинок и хорошо моем. Очень удобно это делать в сите. Перекладываем в толстостенную кастрюлю или мультиварку и заливаем водой. Моя бабушка всегда варит в чугуне. Соотношение гороха и воды 1:3, получится средней густоты готовый продукт...

Я не знаю - для кого как, но для меня мультиварка-скороварка - просто находка. Не представляю, как жила без нее раньше. Она не только экономит время, но и вкус многих блюд бесподобен именно благодаря ей. Итак, гороховая каша (или пюре - кому как больше нравится). Блюдо не сказать, что очень красивое с виду. Но зато очень вкусное и сытное. И в качестве гарнира идеально. Особенно, когда обычные гарниры уже достали. Кстати мой сын обожает обожает такую кашу. Даже больше картофельного пюре. Уминает по две тарелки...