Давно я не выкладывала интересные рецепты супов, которые при этом и вкусные, и полезные. Вчера весь день шел дождь, было сыро и прохладно, как раз самое время сварить супчик, который не отнимет много времени, но согреет, придаст сил и поднимет настроение. Я, как и все работающие женщины, люблю рецепты быстрые, а для этого у меня в морозилке всегда есть помощники. В данном случае мне пригодился замороженный бульон (варю большую кастрюлю, процеживаю и излишки замораживаю в контейнерах), и отварной...

Ингредиенты: Приготовление: Перед приготовлением замочите горох в воде на 12 часов. Затем промойте его, положите в воду и варите около 40 минут. Тем временем подготовьте овощи. Лук нарезать небольшими кусочками, морковь - кружочками, свеклу овощечисткой - тонкими кружочками. Выложите овощи в глубокую сковороду или кастрюлю с разогретым маслом. Когда они слегка обжарятся, добавить нарезанный перец чили и залить отварным горохом, вместе с бульоном...