Тайский синий чай – фотогеничный напиток из лепестков орхидеи. В Азии его пьют веками: он полезный, ароматный, хорошо утоляет жажду. В Европе же его полюбили за красоту. Благодаря инстаграм-блогерам, тайцы могут даже не рекламировать свой чай – туристы всегда его покупают...

Синий чай из Таиланда - удивительный напиток, который становится все более популярным во всем мире. Если вы решили попробовать этот чай, важно знать, как правильно его пить, чтобы насладиться всеми его уникальными свойствами. Первое, что следует помнить, это то, что первую заварку синего чая не пьют. Приготовленный настой может иметь различные оттенки цвета - от фиолетового до синего. Это происходит благодаря присутствию антоцианов - особых веществ, которые придают чаю его уникальный цвет. Вкус...