Они не терпят соседства друг с другом как на грядке, так и в тарелке. Многие считают: чем больше разных овощей в салате, тем он полезнее. Однако многообразие ингредиентов вряд ли понравится пищеварительной системе, пишет Yellmed. Не «переваривают» друг друга Правильный салат должен состоять из 3-5 овощей. Если ингредиентов больше, желудку тяжелее переварить такое количество грубой клетчатки. Не стоит сочетать в одном блюде огурцы с помидорами. Вместе они могут вызвать повышенное газообразование и вздутие живота...

Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых ложек в день. Излишек продукта может привести к газообразованию и нарушению функции печени. Помидоры требуют осторожного отношения: они могут спровоцировать приступ подагры, усугубить гастроэнтерологические заболевания, а также вызвать реакцию с язвами и гастритом. Любимый россиянами картофель содержит соланин и крахмал, которые плохо влияют на массу тела и нервную систему...