На рынках Крыма часто можно встретить букеты из колосков, которые местные называют чабан-чаем или татар-чаем. Похожие веточки продаются и в Болгарии. Однако там из них готовят мурсальский чай и уверяют, что это уникальное растение можно найти только в Родопских горах. Правда ли это? Разобрали оба напитка по ингредиентам и фактам. Мурсальский чай: сила пиара и пять реальных полезных свойств По болгарской легенде, мурсальский чай растет в тех местах, куда падали слезы Орфея, искавшего свою Эвридику, а готовый напиток обладает волшебными свойствами и лечит все болезни...

Целебные травы Крыма – это большое природное богатство. Лаванда, чабрец, лимонник, шалфей, эхинацея, валериана, пустырник – перечислять можно долго. Но превратить выращивание, сбор, обработку трав и производство уникальной продукции в бизнес, сохранив при этом многолетние традиции, завоевать любовь крымчан, и не только, – это настоящее искусство. Капсулы здоровья В крымской компании «Травы Горного Крыма» прекрасно знают: всё новое – это хорошо забытое старое. Целебные травы на полуострове выращивали...