Твердые сыры - продукт, который пользуется спросом. В этой статье разберем 4 образца, получившие оценку 80 и выше баллов по результатам комплексного анализа. Обязательно берите на заметку и пробуйте сыры из этой подборки. Сыр привлекает внешним видом, сложным, интенсивным, развитым ароматическим и вкусовым профилями. Вкус сыра сбалансирован, во вкусе выделяется умами, слабая гармоничная горчинка, придающие дополнительную полноту и пикантность вкусу. Сыр с ровной, уплотненной, слегка влажной и липкой коркой, без повреждений, поверхность сыра чистая, упругая...

Всем привет! Давно хотела поговорить о нем... Нет - о НЕМ. О сыре, великом и могучем властителе дум всех похудельцев и зожников. Сыр - это одно из самых противоречивых явлений в мире здорового питания. Почему? Да потому что плюсов у него примерно столько же, сколько и минусов, а также потому, что большинство из нас, к сожалению, едят просто соль и некачественный жир - искренне полагая, что это сыр. Давайте разбираться. Как и любой продукт с многовековой историей, сыр изначально был полезен. Задумка-то хорошая...